|
|||||
| I prodotti di qualità | Vetrina dei soci | Il territorio | Adesione OnLine | ||
| Campania |
| Aglianico del Taburno e Taburno |  |
| Vino | |
| In una vasta zona comprendente il territorio del comune di Taburno e quello di diversi altri comuni della provincia di Benevento, si producono questi ottimi vini: Aglianico del Taburno Rosso,Aglianico del Taburno Rosato,Taburno Bianco, Taburno Rosso,Tabur | |
|
|
|
| Asprinio di Aversa o Aversa | |
| Vino | |
| La zona di produzione di questo vino comprende il territorio di diversi comuni delle province di Caserta e di Napoli. Per salvaguardare la tipica forma di allevamento ad "alberata aversana", da considerarsi bene ambientale e culturale della zona, sono con | |
|
|
|
| Campi Flegrei | |
| Vino | |
| Nell’intero territorio dei comuni di Procida, Pozzuoli, Basoli, Monte di Procida e Quarto ed in parte di quello di Marano e Napoli, in provincia di Napoli, si producono vini a denominazione di origine controllata "Campi Flegrei" nei tipi: Bianco,Rosso,Pie | |
|
|
|
| Capri | |
| Vino | |
| Sui declivi a terrazze che scendono verso il mare, in una delle isole più famose nel mondo, celebre anche per il suo clima straordinariamente mite, Capri (Napoli), si produce l’omonimo vino nei tipi: Bianco e Rosso. | |
|
|
|
| Castel San Lorenzo | |
| Vino | |
| Nel territorio amministrativo di vari comuni della provincia di Salerno si producono i seguenti tipi di vino:Barbera ,Rosso,Rosato,Bianco,Moscato,Moscato Spumante | |
|
|
|
| Cilento | |
| Vino | |
| Sui terreni collinari di una vasta zona in provincia di Salerno maturano le uve che concorrono alla produzione di quattro tipi di vino:Rosso,Rosato,Bianco,Aglianico. | |
|
|
|
| Costa D'Amalfi | |
| Vino | |
| La denominazione di origine controllata "Costa d’Amalfi" è riservata ai vini prodotti in vigneti collinari, di buona esposizione e di altitudine non superiore ai 650 metri s.l.m., situati nel territorio del comune di Amalfi e in quello di altri dodici com | |
|
|
|
| Etna | |
| Vino | |
| Nella "Storia dei Vini d’Italia", pubblicata nel 1596, venivano ricordati i vini prodotti sui colli che circondano Catania la cui bontà veniva attribuita alle ceneri dell’Etna. Oggi, questi vini, conosciuti con la denominazione "Etna", si presentano nelle tipologie:Bianco,Bianco Superiore,Rosso o Rosato. | |
|
|
|
| Falerno Del Massico | |
| Vino | |
| Nei terreni collinari ben esposti di alcuni comuni della provincia di Caserta si ottengono i seguenti tipi di vino: Bianco,Rosso,Primitivo | |
|
|
|
| Fiano Di Avellino | |
| Vino | |
| Sui terreni collinari con buona esposizione della provincia di Avellino, con le uve del vitigno Fiano e con l’eventuale aggiunta di quelle di Greco, Coda di Volpe bianca e Trebbiano toscano, si produce questo vino dal colore giallo paglierino più o meno i | |
|
|
|
| Galluccio | |
| Vino | |
| In provincia di Caserta, nel territorio amministrativo dei comuni di Conca della Campania, Mignano Monte Lungo, Rocca d’Evandro, Tora, Piccilli e Galluccio (da cui il nome), si producono i seguenti vini:Bianco,Rosso e Rosato. | |
|
|
|
| Greco Di Tufo | |
| Vino | |
| Nella zona a nord di Avellino, con le uve dei vitigni Greco e Coda di Volpe bianca, si ottiene questo vino dal colore paglierino o giallo dorato; odore netto, gradevole, caratteristico; sapore tenue, asciutto, armonico. Gradazione minima: 11,5°. Uso: da p | |
|
|
|
| Guardia Sanframondi o Guardiolo | |
| Vino | |
| Nella zona collinare ben esposta, ad una altitudine non superiore ai 600 metri sul livello del mare, nel territorio di alcuni comuni della provincia di Benevento si producono i seguenti vini:Bianco,Rosso,Rosato,Falanghina,Spumante,Aglianico | |
|
|
|
| Ischia | |
| Vino | |
| I vini dell’isola di Ischia (Napoli) sono noti sin dal ‘500, epoca in cui primeggiava il "Greco" al quale venivano attribuite addirittura virtù igieniche e terapeutiche. Con il tempo la piattaforma ampelografica ha subito delle sensibili variazioni, ciò n | |
|
|
|
| Penisola Sorrentina | |
| Vino | |
| In vigneti collinari, di buona esposizione e di altitudine non superiore ai 600 metri sul livello del mare, situati nell’intero o in parte del territorio di alcuni comuni della penisola sorrentina, in provincia di Napoli, si produce l’omonimo vino nelle t | |
|
|
|
| Sannio | |
| Vino | |
| Nell’intera provincia di Benevento, parte dell’antico territorio italico del Sannio, si producono i seguenti vini riuniti sotto un’unica denominazione: Bianco, Rosso, Rosato, Spumante metodo classico. | |
|
|
|
| Sannio | |
| Vino | |
| Nell’intera provincia di Benevento, parte dell’antico territorio italico del Sannio, si producono i seguenti vini riuniti sotto un’unica denominazione: Bianco, Rosso, Rosato, Spumante metodo classico. | |
|
|
|
| Sant'Agata Dei Goti | |
| Vino | |
| Nell’intero territorio amministrativo del comune di Sant’Agata de’ Goti, in provincia di Benevento, si produce l’omonimo vino nelle seguenti tipologie: Bianco, Rosso, Rosato, Aglianico, Greco, Falanghina, Falanghina Passito,Piedirosso. | |
|
|
|
| Solopaca | |
| Vino | |
| In una vasta zona viticola che da Cerreto Sannita si spinge verso sud sino a Solopaca e oltre Melizzano, in provincia di Benevento, dalla vinificazione di uve bianche e rosse di diversi vitigni ivi coltivati, si ottengono questi piacevoli vini: Bianco, Ro | |
|
|
|
| Vesuvio | |
| Vino | |
| Sui declivi del Vesuvio, il vulcano che sovrasta il golfo di Napoli, crescono i vigneti dalle cui uve si ottengono questi deliziosi vini:Bianco,Rosso e Rosato. | |
|
|
|
| Taurasi | |
| Vino | |
| Questo vino della Campania non è molto noto, ma è da considerarsi, tuttavia, uno dei migliori vini del Mezzogiorno d’Italia per le sue eccellenti caratteristiche. Prodotto nell’intero territorio di diversi comuni della provincia di Avellino, dove trovasi | |
|
|
|
| Caciocavallo Silano |  |
| Formaggi | |
| L’origine del nome sembrerebbe ricollegarsi all’abitudine di appendere le forme a cavallo di un bastone orizzontale. E’ un formaggio semiduro a pasta filata di forma ovale o troncoconica, con testina o senza nel rispetto delle consuetudini locali, presenta insenature in corrispondenza della posizione dei legacci ed è prodotto con latte vaccino stagionato almeno quindici giorni. La zona di produzione è vasta e comprende comuni delle regioni: Calabria, Campania, Molise, Basilicata e delle province di Foggia, Bari, Brindisi e Taranto. | |
|
|
|
| Cilento |  |
| Olio di oliva | |
| Nel cilento l’olivicoltura vanta antiche e nobili tradizioni: l’origine viene fatta risalire alla presenza delle antiche colonie della Magna Grecia e successivamente all’occupazione dei territori da parte dei Romani. La tradizione storica, comunque, assegna ai Focesi, popolazione profuga di origine greca, l’introduzione della più antica varietà dell’olio la Pisciottana, coltivata inizialmente nella zona di Pisciotta, comune del Cilento da cui deriva la denominazione. L’olio ha un sapore fruttato e leggera sensazione di amaro e di piccante, l’acidità non può superare 0.70%. La zona di produzione comprende 62 comuni della provincia di Salerno, inclusi nell’area del Parco Nazionale. | |
|
|
|
| Colline Salernitane | |
| Olio di oliva | |
| Questo olio ha antichissime origini, derivando da varietà autoctone quali la Rotondella e la Carpellese. A queste varietà si sono aggiunte da molti decenni il Frantoio ed il Leccino. L’olio presenta una acidità massima dello 0.70%, un odore fruttato ed un sapore fruttato con sensazione amaro e piccante. La zona di produzione comprende 82 comuni che vanno dalla costa amalfitana fino a raggiungere i confini dell’area DOP del Cilento. | |
|
|
|
| Mozzarella Di Bufala Campana | |
| Formaggi | |
| L’allevamento della bufala sembra risalire al XII secolo, ma solo dopo il 600 è iniziata la lavorazione del latte su vasta scala nelle c.d. “bufalare”. E’ un formaggio fresco a pasta filata con crosta sottilissima e lucente di color bianco. La zona di produzione comprende le province di Caserta, Salerno, alcuni comuni della provincia di Benevento, Napoli, Frosinone, Latina. | |
|
|
|
| Penisola Sorrentina | |
| Olio di oliva | |
| Nella Penisola Sorrentina la coltivazione dell’olio risale a tempi antichi. Il territorio circostante il “Capo Minerva”, l’attuale Punta Campanella, era consacrato al culto della Dea della Sapienza come testimonia il tempio eretto nella zona dei Focesi. Lungo il percorso intensa era la coltivazione dell’olivo destinato alla produzione di oli che i pellegrini acquistavano per farne offerta alla divinità ritenuta dagli antichi inventrice delle olive e dell’olio. L’olio presenta una acidità massima dello 0.80% , un odore fruttato ed un sapore fruttato con eventuale sensazione di piccante ed amaro. La varietà da cui deriva è l’autoctona: Minucciola, introdotta in Campania dai Greci. La zona di produzione comprende l’intero territorio della Penisola Sorrentina. | |
|
|
|
| Pomodoro Di San Marzano Dell’Agro Sarnese-Nocerino |  |
| Ortofrutticoli e cereali | |
| Questo tipo di pomodoro si diffuse nel comprensorio del napoletano provenendo dalla Spagna, nel XVI secolo, ma solo nel Settecento entrò nelle cucine partenopee. Il prodotto che viene immesso sul mercato riguarda esclusivamente il pomodoro S.Marzano coltivato nell’agro Sarnese-Nocerino e trasformato in “pelato”. I terreni in questa zona avendo avuto origine dalle eruzioni vulcaniche del Vesuvio e dalle formazioni preappenniniche circostanti, possiedono caratteristiche fisico-chimiche tali da farli classificare tra i migliori terreni d’Italia. La zona di produzione comprende numerosi comuni delle province di Napoli, Salerno ed Avellino. | |
|
|
|
| Castagna Di Montella | |
| Ortofrutticoli e cereali | |
| La castagna fu importata in Italia da Greci e Romani. Anche Plinio e Ovidio hanno citato nelle loro opere questo frutto denominandolo “Ghianda di Amarillide” mentre gli autori ellenici lo definivano anche “noce dell’Eubea”. Questo prodotto è un frutto a guscio di pezzatura media o piccola la cui polpa è bianca, croccante e di sapore dolce. La zona di produzione comprende alcuni comuni della provincia di Avellino. | |
|
|
|
| Nocciola Di Giffoni | |
| Ortofrutticoli e cereali | |
| Già alla fine del 700 il territorio di Giffoni è conosciuto per la vocazione alla coltivazione del nocciolo, pianta presente allo stato spontaneo di cui si è ritenuta necessaria una maggiore diffusione. Nel corso dell’ultimo secolo la diffusione della corilicoltura nel territorio di Giffoni ha avuto una ulteriore spinta grazie alle pregiate caratteristiche morfologiche ed organolettiche che hanno determinato una forte richiesta da parte delle industrie dolciarie. La zona di produzione comprende numerosi comuni della provincia di Salerno. | |
|
|
|
| Vitellone Bianco Dell’Appennino Centrale |  |
| Carni | |
| Le razze chianina, marchigiana e romagnola oltre ad avere significative caratteristiche merceologiche hanno un’origine ed una storia comune, avendo conosciuto l’apice del loro sviluppo durante l’epoca della mezzadria. Si sono cioè formate nella tipica azienda mezzadrile collinare dell’Italia centrale dove sono state prima utilizzate per il lavoro dei campi e poi, a partire dalla metà dell’1800 avviate alla selezione come razze specializzate da carne. La carne di Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale è ottenuta da bovini maschi e femmine delle razze dette di età compresa tra i 12 ed i 24 mesi. La zona di produzione comprende il territorio delle provincie collocate lungo la dorsale appenninica del centro Italia. Più precisamente i territori delle seguenti province: Bologna, Ravenna, Forlì, Rimini, Pesaro, Ancona, Macerata, Ascoli Piceno, Teramo, Pescara, Chieti, L’Aquila, Campobasso, Isernia, Benevento, Avellino, Frosinone, Rieti, Viterbo, Terni, Perugia, Grosseto, Siena, Arezzo, Firenze, Prato, Livorno e Pisa. | |
|
|
|
| Beneventano | |
| Vino | |
| I vini sono di tre tipi: i bianchi, i rossi anche “novello” ed i rosati. La gradazione alcolica minima deve essere: del 10%vol per i bianchi, il 10.5%vol per i rosati ed i rossi e l’11%vol per i novelli. La zona di produzione comprende il territorio della provincia di Benevento. | |
|
|
|
| Colli Di Salerno | |
| Vino | |
| I vini sono di 3 tipi: i bianchi, i rossi ed i rosati. La gradazione alcolica minima deve superare: i 10% vol. per i bianchi, lo 10.5%vol per i rosati e i rossi frizzanti e dell’11%vol. per i novelli. La zona di produzione comprende il territorio della provincia di Salerno. | |
|
|
|
| Dugenta | |
| Vino | |
| I vini sono di 3 tipi: i bianchi, i rossi ed i rosati. La gradazione alcolica minima deve superare: i 10%vol per i bianchi, lo 10.5%vol per i rosati e i rossi l’11%vol per i novelli. La zona di produzione comprende il territorio del comune di Dugenta in provincia di Benevento. | |
|
|
|
| Epomeo | |
| Vino | |
| I vini sono di 3 tipi: i bianchi, i rossi ed i rosati. La gradazione alcolica minima deve superare: i 10%vol per i bianchi, lo 10.5%vol per i rosati e i rossi l’11%vol per i novelli. La zona di produzione comprende il territorio dei comuni dell’Isola di Ischia in provincia di Napoli. | |
|
|
|
| Irpinia | |
| Vino | |
| I vini sono di 3 tipi: i bianchi, i rossi ed i rosati. La gradazione alcolica minima deve superare: i 10%vol per i bianchi l’10.5%vol per i rossi e i rosati, l’11%vol per i novelli e il 16%vol per i liquorosi. La zona di produzione comprende il territorio dell’intera provincia di Avellino. | |
|
|
|
| Paestum | |
| Vino | |
| I vini sono di tre tipi: i bianchi, i rossi anche “novello” ed i rosati. La gradazione alcolica minima deve essere: di 10.% vol. per i bianchi, del 10.5%vol per i rosati, i frizzanti ed i rossi e dell’11%vol per i novelli. La zona di produzione comprende il territorio di numerosi comuni del Parco nazionale del Cilento e del Vallo di Diano in provincia di Salerno. | |
|
|
|
| Pompeiano | |
| Vino | |
| I vini sono di tre tipi: i bianchi, i rossi anche “novello” ed i rosati. La gradazione alcolica minima deve essere: di 10.% vol. per i bianchi, del 10.5%vol per i rossi, i rosati e i frizzanti e dell’11%vol per i novelli. La zona di produzione comprende il territorio di tutti i comuni in provincia di Napoli, esclusi quelli ricadenti nell’Isola di Ischia. | |
|
|
|
| Roccamonfina | |
| Vino | |
| I vini sono di tre tipi: i bianchi, i rossi anche “novello” ed i rosati. La gradazione alcolica minima deve essere: di 10.5% vol. per i bianchi, del 11%vol per i rossi, rosati ed i novelli. La zona di produzione comprende il territorio di numerosi comuni della provincia di Caserta. | |
|
|
|
| Terre Del Volturno | |
| Vino | |
| I vini sono di tre tipi: i bianchi, i rossi anche “novello” ed i rosati. La gradazione alcolica minima deve essere: di 10% vol. per i bianchi, dell’10.5%vol per i rosati e i rossi e dell’11%vol. per i novelli. La zona di produzione comprende il territorio dei comuni situati nelle parti sud e nord-est della provincia di Caserta, lungo il corso del fiume Rubicone. | |
|
|
|
| Acciughe Sotto Sale |  |
| Preparazione di pesci, molluschi e crostacei e tecniche particolari di allevamento degli stessi | |
|
|
|
| Albicocca Vesuviana |  |
| Prodotti vegetali allo stadio natutale o trasformati | |
|
|
|
| Alicette Piccanti | |
| Preparazione di pesci, molluschi e crostacei e tecniche particolari di allevamento degli stessi | |
|
|
|
| Alici Marinate | |
| Preparazione di pesci, molluschi e crostacei e tecniche particolari di allevamento degli stessi | |
|
|
|
| Babà |  |
| Paste fresche e prodotti della panetteria,biscotteria, pasticceria, confetteria | |
|
|
|
| Biscotti Al Miele | |
| Paste fresche e prodotti della panetteria,biscotteria, pasticceria, confetteria | |
|
|
|
| Caciocavallo Affumicato | |
| Formaggi | |
|
|
|
| Caciocavallo Di Castelfranco | |
| Formaggi | |
|
|
|
| Caciocavallo Podolico | |
| Formaggi | |
|
|
|
| Cacioricotta Caprino Del Cilento | |
| Formaggi | |
|
|
|
| Caciottina Canestrata Di Sorrento | |
| Formaggi | |
|
|
|
| Calzoncelli | |
| Paste fresche e prodotti della panetteria,biscotteria, pasticceria, confetteria | |
|
|
|
| Capocollo |  |
| Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | |
|
|
|
| Caporesuto e Marzolino | |
| Formaggi | |
|
|
|
| Carciofo Di Montoro | |
| Prodotti vegetali allo stadio natutale o trasformati | |
|
|
|
| Carciofo Di Paestum | |
| Prodotti vegetali allo stadio natutale o trasformati | |
|
|
|
| Carciofo Di Pietrelcina | |
| Prodotti vegetali allo stadio natutale o trasformati | |
|
|
|
| Cardone | |
| Prodotti vegetali allo stadio natutale o trasformati | |
|
|
|
| Carne Bufalina | |
| Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | |
|
|
|
| Carne Ovina Di Laticauda | |
| Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | |
|
|
|
| Castagna Di Serino | |
| Prodotti vegetali allo stadio natutale o trasformati | |
|
|
|
| Castagna Tempestiva Del Vulcano Di Roccamonfina | |
| Prodotti vegetali allo stadio natutale o trasformati | |
|
|
|
| Cicoli | |
| Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | |
|
|
|
| Cipolla Ramata Di Montoro | |
| Prodotti vegetali allo stadio natutale o trasformati | |
|
|
|
| Colatura Di Alici Di Cetara | |
| Preparazione di pesci, molluschi e crostacei e tecniche particolari di allevamento degli stessi | |
|
|
|
| Fagiolo Dell’Occhio | |
| Prodotti vegetali allo stadio natutale o trasformati | |
|
|
|
| Fagiolo Di Controne | |
| Prodotti vegetali allo stadio natutale o trasformati | |
|
|
|
| Fagiolo Striato Del Vallo Di Diano | |
| Prodotti vegetali allo stadio natutale o trasformati | |
|
|
|
| Fico Bianco Del Cilento | |
| Prodotti vegetali allo stadio natutale o trasformati | |
|
|
|
| Filetti Di Alici Sott’Olio | |
| Preparazione di pesci, molluschi e crostacei e tecniche particolari di allevamento degli stessi | |
|
|
|
| Fiocco Di Prosciutto | |
| Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | |
|
|
|
| Fiordilatte | |
| Formaggi | |
|
|
|
| Follovielli | |
| Paste fresche e prodotti della panetteria,biscotteria, pasticceria, confetteria | |
|
|
|
| Formaggio Caprino Del Cilento | |
| Formaggi | |
|
|
|
| Fragolino |  |
| Bevande Analcoliche, Distillati e Liquori | |
|
|
|
| Limone Costa D’Amalfi | |
| Prodotti vegetali allo stadio natutale o trasformati | |
|
|
|
| Limone Di Procida | |
| Prodotti vegetali allo stadio natutale o trasformati | |
|
|
|
| Limone Di Sorrento | |
| Prodotti vegetali allo stadio natutale o trasformati | |
|
|
|
| Liquore Concerto | |
| Bevande Analcoliche, Distillati e Liquori | |
|
|
|
| Liquore Crema Di Limone | |
| Bevande Analcoliche, Distillati e Liquori | |
|
|
|
| Liquore Di Limone Costa D’Amalfi | |
| Bevande Analcoliche, Distillati e Liquori | |
|
|
|
| Liquore Di Limone Di Sorrento | |
| Bevande Analcoliche, Distillati e Liquori | |
|
|
|
| Liquore Di Mirtillo | |
| Bevande Analcoliche, Distillati e Liquori | |
|
|
|
| Liquore Finocchietto | |
| Bevande Analcoliche, Distillati e Liquori | |
|
|
|
| Liquore Nanassino | |
| Bevande Analcoliche, Distillati e Liquori | |
|
|
|
| Manteca Del Cilento | |
| Formaggi | |
|
|
|
| Marrone Di S. Cristina | |
| Prodotti vegetali allo stadio natutale o trasformati | |
|
|
|
| Mela Limoncella | |
| Prodotti vegetali allo stadio natutale o trasformati | |
|
|
|
| Melannurca Campana | |
| Prodotti vegetali allo stadio natutale o trasformati | |
|
|
|
| Miele Di Acacia |  |
| Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro) | |
|
|
|
| Miele Di Castagno | |
| Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro) | |
|
|
|
| Miele Di Girasole | |
| Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro) | |
|
|
|
| Miele Di Sulla | |
| Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro) | |
|
|
|
| Miele Millefiori | |
| Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro) | |
|
|
|
| Migliaccio | |
| Paste fresche e prodotti della panetteria,biscotteria, pasticceria, confetteria | |
|
|
|
| Mozzarella Nella Mortella | |
| Formaggi | |
|
|
|
| Ndunderi | |
| Paste fresche e prodotti della panetteria,biscotteria, pasticceria, confetteria | |
|
|
|
| Nocciola Mortarella | |
| Prodotti vegetali allo stadio natutale o trasformati | |
|
|
|
| Noce Di Sorrento | |
| Prodotti vegetali allo stadio natutale o trasformati | |
|
|
|
| Nocillo | |
| Bevande Analcoliche, Distillati e Liquori | |
|
|
|
| Olio Extravergine Di Oliva Irpinia |  |
| Grassi | |
|
|
|
| Olio Extravergine Di Oliva Sannio Caudino Telesino | |
| Grassi | |
|
|
|
| Olio Extravergine Di Oliva Sannio Colline Beneventane | |
| Grassi | |
|
|
|
| Pancetta Arrotolata | |
| Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | |
|
|
|
| Pancetta Tesa | |
| Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | |
|
|
|
| Pane Di Montecalvo | |
| Paste fresche e prodotti della panetteria,biscotteria, pasticceria, confetteria | |
|
|
|
| Pantorrone | |
| Paste fresche e prodotti della panetteria,biscotteria, pasticceria, confetteria | |
|
|
|
| Pasta Di Gragnano | |
| Paste fresche e prodotti della panetteria,biscotteria, pasticceria, confetteria | |
|
|
|
| Pastiera | |
| Paste fresche e prodotti della panetteria,biscotteria, pasticceria, confetteria | |
|
|
|
| Patata Novella | |
| Prodotti vegetali allo stadio natutale o trasformati | |
|
|
|
| Pecorino Di Laticauda | |
| Formaggi | |
|
|
|
| Pecorinofresco e Stagionato | |
| Formaggi | |
|
|
|
| Pera Spadona Di Salerno | |
| Prodotti vegetali allo stadio natutale o trasformati | |
|
|
|
| Pesca Bianca Napoletana | |
| Prodotti vegetali allo stadio natutale o trasformati | |
|
|
|
| Pizza Napoletana Verace Artigianale | |
| Paste fresche e prodotti della panetteria,biscotteria, pasticceria, confetteria | |
|
|
|
| Pomodorino Campano | |
| Prodotti vegetali allo stadio natutale o trasformati | |
|
|
|
| Pomodorino Corbarino | |
| Prodotti vegetali allo stadio natutale o trasformati | |
|
|
|
| Pomodorino Vesuviano | |
| Prodotti vegetali allo stadio natutale o trasformati | |
|
|
|
| Pomodoro Di Sorrento | |
| Prodotti vegetali allo stadio natutale o trasformati | |
|
|
|
| Prosciutto Di Monte | |
| Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | |
|
|
|
| Prosciutto Di Pietraroja | |
| Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | |
|
|
|
| Provola Affumicata Di Bufala | |
| Formaggi | |
|
|
|
| Provolone Del Monaco | |
| Formaggi | |
|
|
|
| Ricci | |
| Paste fresche e prodotti della panetteria,biscotteria, pasticceria, confetteria | |
|
|
|
| Ricotta Di Laticauda | |
| Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro) | |
|
|
|
| Ricotta Essiccata Di Bufala | |
| Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro) | |
|
|
|
| Ricotta Fresca Ed Essiccata Di Capra | |
| Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro) | |
|
|
|
| Ricotta Fresca Ed Essiccata Di Pecora | |
| Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro) | |
|
|
|
| Salame Di Mugnano | |
| Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | |
|
|
|
| Salame Di Napoli | |
| Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | |
|
|
|
| Salsiccia | |
| Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | |
|
|
|
| Salsiccia Affumicata | |
| Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | |
|
|
|
| Sanguinaccio | |
| Paste fresche e prodotti della panetteria,biscotteria, pasticceria, confetteria | |
|
|
|
| Scamorza | |
| Formaggi | |
|
|
|
| Scamosciata | |
| Formaggi | |
|
|
|
| Scialatiello | |
| Paste fresche e prodotti della panetteria,biscotteria, pasticceria, confetteria | |
|
|
|
| Sciroppo Di Arancia Bionda | |
| Bevande Analcoliche, Distillati e Liquori | |
|
|
|
| Sfogliatella | |
| Paste fresche e prodotti della panetteria,biscotteria, pasticceria, confetteria | |
|
|
|
| Sfogliatella Santa Rosa | |
| Paste fresche e prodotti della panetteria,biscotteria, pasticceria, confetteria | |
|
|
|
| Sidro Di Mela Limoncella | |
| Bevande Analcoliche, Distillati e Liquori | |
|
|
|
| Soppressata Cilentana e Del Vallo Di Diano | |
| Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | |
|
|
|
| Soppressata Del Sannio | |
| Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | |
|
|
|
| Soppressata Irpina | |
| Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | |
|
|
|
| Sospiri Al Limone | |
| Paste fresche e prodotti della panetteria,biscotteria, pasticceria, confetteria | |
|
|
|
| Strufoli | |
| Paste fresche e prodotti della panetteria,biscotteria, pasticceria, confetteria | |
|
|
|
| Taralli Intrecciati | |
| Paste fresche e prodotti della panetteria,biscotteria, pasticceria, confetteria | |
|
|
|
| Torrone Croccantino Di S. Marco Dei Cavoti | |
| Paste fresche e prodotti della panetteria,biscotteria, pasticceria, confetteria | |
|
|
|
| Torrone Di Benevento | |
| Paste fresche e prodotti della panetteria,biscotteria, pasticceria, confetteria | |
|
|
|
| Uva Catalanesca | |
| Prodotti vegetali allo stadio natutale o trasformati | |
|
|
|
| Zeppola Di S. Giuseppe | |
| Paste fresche e prodotti della panetteria,biscotteria, pasticceria, confetteria | |
|
|
|
| Zeppola Fritta | |
| Paste fresche e prodotti della panetteria,biscotteria, pasticceria, confetteria | |
|
|
|