|
|||||
| I prodotti di qualità | Vetrina dei soci | Il territorio | Adesione OnLine | ||
| Abruzzo |
| Controguerra |  |
| Vino | |
| Nell’intero territorio amministrativo dei comuni di Controguerra (da cui il nome), Torano Nuovo, Ancarano, Corropoli e Colonnella, in provincia di Teramo, in vigneti collinari situati ad un’altitudine non superiore ai 440 metri s.l.m., si raccolgono le uv | |
|
|
|
| Montepulciano d'Abruzzo e Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramesi | |
| Vino | |
| Introdotto in Abruzzo agli inizi del XIX secolo, il vitigno Montepulciano si è diffuso rapidamente in tutta la regione tanto da essere utilizzato per la produzione dell’omonimo vino nei territori di tutte e quattro le province: L’Aquila, Chieti, Pescara e | |
|
|
|
| Trebbiano D'Abruzzo | |
| Vino | |
| Questo vino viene prodotto nelle quattro province abruzzesi (L’Aquila, Chieti, Pescara e Teramo). È particolarmente apprezzato quello le cui uve provengono dalla parte collinare al di sotto di una certa altitudine e dai terreni che scendono verso il mare | |
|
|
|
| Aprutino Pescarese |  |
| Olio di oliva | |
| Olio caratterizzato dalla presenza della varietà locale Dritta a cui si affiancano il Leccino e la Toccolana, caratteristica del comune di Tocco Casauria, che presenta una elevata resa in olio e una notevole rusticità. L’olio extravergine Aprutino Pescarese presenta una acidità massima dello 0.60%, un colore dal verde al giallo, un odore fruttato medio-alto ed un sapore fruttato. La zona di produzione comprende l’intera provincia di Pescara. | |
|
|
|
| Colline Teatine | |
| Olio di oliva | |
| Nella provincia di Chieti la coltivazione dell’olivo risale a tempi antichissimi. Testimonianze storiche sono date da resti di un antico frantoio riconducibile al II secono d.C. L’olio presenta una acidità massima dello 0.60%, un odore fruttato da tenue ed intenso e un sapore fruttato. La zona di produzione sono le Colline Teatine nella provincia di Chieti. | |
|
|
|
| Vitellone Bianco Dell’Appennino Centrale |  |
| Carni | |
| Le razze chianina, marchigiana e romagnola oltre ad avere significative caratteristiche merceologiche hanno un’origine ed una storia comune, avendo conosciuto l’apice del loro sviluppo durante l’epoca della mezzadria. Si sono cioè formate nella tipica azienda mezzadrile collinare dell’Italia centrale dove sono state prima utilizzate per il lavoro dei campi e poi, a partire dalla metà dell’1800 avviate alla selezione come razze specializzate da carne. La carne di Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale è ottenuta da bovini maschi e femmine delle razze dette di età compresa tra i 12 ed i 24 mesi. La zona di produzione comprende il territorio delle provincie collocate lungo la dorsale appenninica del centro Italia. Più precisamente i territori delle seguenti province: Bologna, Ravenna, Forlì, Rimini, Pesaro, Ancona, Macerata, Ascoli Piceno, Teramo, Pescara, Chieti, L’Aquila, Campobasso, Isernia, Benevento, Avellino, Frosinone, Rieti, Viterbo, Terni, Perugia, Grosseto, Siena, Arezzo, Firenze, Prato, Livorno e Pisa. | |
|
|
|
| Alto Tirino | |
| Vino | |
| I vini sono di tre tipi: i bianchi, i rossi ed i rosati. La gradazione alcolica minima deve superare: i 10% vol. per il bianco e il 10.5%vol per il rosso ed il rosato. La zona di produzione comprende il territorio dei comuni di Calascio, Capestrano, Carapelle Calvisio, Castelvecchio Calvisio, Ofena e Villa S.Lucia in provincia dell’Aquila. | |
|
|
|
| Colli Aprutini | |
| Vino | |
| I vini sono di 3 tipi: i bianchi, i rossi ed i rosati. La gradazione alcolica minima deve superare: i 10% vol. per i bianchi e dell’10.5%vol. per i rossi ed i rosati e dell’11%vol. per i novelli. La zona di produzione comprende numerosi comuni della provincia di Teramo. | |
|
|
|
| Colli Del Sangro | |
| Vino | |
| I vini sono di 3 tipi: i bianchi, i rossi ed i rosati. La gradazione alcolica minima deve superare: i 10% vol. per i bianchi, lo 10.5%vol per i rosati e i rossi e dell’11%vol. per i novelli. La zona di produzione comprende numerosi comuni della provincia di Chieti. | |
|
|
|
| Colline Frentane | |
| Vino | |
| I vini sono di 3 tipi: i bianchi, i rossi ed i rosati. La gradazione alcolica minima deve superare: i 10%vol per i bianchi, lo 10.5%vol per i rossi e rosati e l’11%vol per i novelli. La zona di produzione comprende numerosi comuni della provincia di Chiegi. | |
|
|
|
| Colline Pescaresi | |
| Vino | |
| I vini sono di 3 tipi: i bianchi, i rossi ed i rosati. La gradazione alcolica minima deve superare: i 10%vol per i bianchi, lo 10.5%vol per i rossi e rosati e l’11%vol per i novelli. La zona di produzione comprende l’intero territorio della provincia di Pescara. | |
|
|
|
| Colline Teatine | |
| Vino | |
| I vini sono di 3 tipi: i bianchi, i rossi ed i rosati. La gradazione alcolica minima deve superare: i 10%vol per i bianchi, lo 10.5%vol per i rossi e rosati e l’11%vol per i novelli. La zona di produzione comprende numerosi comuni della provincia di Chieti. | |
|
|
|
| Del Vastese o Histonium | |
| Vino | |
| I vini sono di 3 tipi: i bianchi, i rossi ed i rosati. La gradazione alcolica minima deve superare: i 10%vol per i bianchi, lo 10.5%vol per i rosati e i rossi l’11%vol per i novelli. La zona di produzione comprende numerosi comuni della provincia di Chieti. | |
|
|
|
| Terre Di Chieti | |
| Vino | |
| I vini sono di tre tipi: i bianchi, i rossi anche “novello” ed i rosati. La gradazione alcolica minima deve essere: di 10% vol. per i bianchi, dell’10.5%vol per i rosati e i rossi e dell’11%vol. per i novelli. La zona di produzione comprende il territorio della provincia di Chieti. | |
|
|
|
| Valle Peligna | |
| Vino | |
| I vini sono di tre tipi: i bianchi, i rossi anche “novello” ed i rosati. La gradazione alcolica minima deve essere: del 10%vol per i bianchi, del 10.5%vol per i rosati ed i rosssi e dell’11%vol per i novelli. La zona di produzione comprende il territorio di numerosi comuni in provincia dell’Aquila. | |
|
|
|
| Aglio Rosso Di Sulmona |  |
| Prodotti vegetali allo stadio natutale o trasformati | |
|
|
|
| Annoia |  |
| Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | |
|
|
|
| Arrosticini Di Pecora | |
| Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | |
|
|
|
| Bocconotti Di Castel Frentano |  |
| Paste fresche e prodotti della panetteria,biscotteria, pasticceria, confetteria | |
|
|
|
| Cacio Di Vacca Bianca |  |
| Formaggi | |
|
|
|
| Caciocavallo Abruzzese | |
| Formaggi | |
|
|
|
| Caciofiore Aquilano | |
| Formaggi | |
|
|
|
| Caciotta Vaccina Frentana | |
| Formaggi | |
|
|
|
| Caprino Abruzzese | |
| Formaggi | |
|
|
|
| Carciofo Del Vastese | |
| Prodotti vegetali allo stadio natutale o trasformati | |
|
|
|
| Carote Dell’Altopioano Del Fucino | |
| Prodotti vegetali allo stadio natutale o trasformati | |
|
|
|
| Castagna Roscetta Valle Roveto | |
| Prodotti vegetali allo stadio natutale o trasformati | |
|
|
|
| Cece | |
| Prodotti vegetali allo stadio natutale o trasformati | |
|
|
|
| Cicerchiata | |
| Paste fresche e prodotti della panetteria,biscotteria, pasticceria, confetteria | |
|
|
|
| Ciliegie Di Raiano e Di Giuliano Teatino | |
| Prodotti vegetali allo stadio natutale o trasformati | |
|
|
|
| Confetto Di Sulmona | |
| Paste fresche e prodotti della panetteria,biscotteria, pasticceria, confetteria | |
|
|
|
| Conserve Di Pomodoro (Polpa e Pezzetti Di Pomodoro) | |
| Prodotti vegetali allo stadio natutale o trasformati | |
|
|
|
| Cotognata e Marmellata Di Mela Cotogna | |
| Prodotti vegetali allo stadio natutale o trasformati | |
|
|
|
| Fagioli A Olio | |
| Prodotti vegetali allo stadio natutale o trasformati | |
|
|
|
| Fagioli A Pane | |
| Prodotti vegetali allo stadio natutale o trasformati | |
|
|
|
| Farro D’Abruzzo | |
| Prodotti vegetali allo stadio natutale o trasformati | |
|
|
|
| Fiadone | |
| Paste fresche e prodotti della panetteria,biscotteria, pasticceria, confetteria | |
|
|
|
| Formaggi e Ricotta Di Stazzo | |
| Formaggi | |
|
|
|
| Giuncata Vaccina Abruzzese | |
| Formaggi | |
|
|
|
| Giuncatella Abruzzese | |
| Formaggi | |
|
|
|
| Guanciale Amatriciano | |
| Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | |
|
|
|
| Incanestrato Di Castel Del Monte | |
| Formaggi | |
|
|
|
| Lenticchie Di S. Stefano Di Sessano | |
| Prodotti vegetali allo stadio natutale o trasformati | |
|
|
|
| Mandorle Di Navelli | |
| Prodotti vegetali allo stadio natutale o trasformati | |
|
|
|
| Marmellata D’Uva (Scrucchiata) | |
| Prodotti vegetali allo stadio natutale o trasformati | |
|
|
|
| Marrone Di Valle Castellana | |
| Prodotti vegetali allo stadio natutale o trasformati | |
|
|
|
| Mela Della Valle Del Giovengo | |
| Prodotti vegetali allo stadio natutale o trasformati | |
|
|
|
| Micischia (Aree Interne) | |
| Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | |
|
|
|
| Miele |  |
| Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro) | |
|
|
|
| Mortadella Di Campotosto | |
| Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | |
|
|
|
| Mosto Cotto |  |
| Bevande Analcoliche, Distillati e Liquori | |
|
|
|
| Olio Agrumato |  |
| Grassi | |
|
|
|
| Olio Extra Vergine Di Oliva Delle Valli Aquilane | |
| Grassi | |
|
|
|
| Olive Intosso | |
| Prodotti vegetali allo stadio natutale o trasformati | |
|
|
|
| Pagnotte Da Forno | |
| Paste fresche e prodotti della panetteria,biscotteria, pasticceria, confetteria | |
|
|
|
| Pane Cappelli (Maiella) | |
| Paste fresche e prodotti della panetteria,biscotteria, pasticceria, confetteria | |
|
|
|
| Pane Casareccio Aquilano | |
| Paste fresche e prodotti della panetteria,biscotteria, pasticceria, confetteria | |
|
|
|
| Pane Con Le Patate | |
| Paste fresche e prodotti della panetteria,biscotteria, pasticceria, confetteria | |
|
|
|
| Parrozzo | |
| Paste fresche e prodotti della panetteria,biscotteria, pasticceria, confetteria | |
|
|
|
| Patate Degli Altipiani D’Abruzzo | |
| Prodotti vegetali allo stadio natutale o trasformati | |
|
|
|
| Pecorino D’Abruzzo | |
| Formaggi | |
|
|
|
| Pecorino Di Atri | |
| Formaggi | |
|
|
|
| Pecorino Di Farindola | |
| Formaggi | |
|
|
|
| Pecorino Marcetto (Spalmabile) | |
| Formaggi | |
|
|
|
| Peperoncino Secco Piccante | |
| Prodotti vegetali allo stadio natutale o trasformati | |
|
|
|
| Peperone Secco Dolce | |
| Prodotti vegetali allo stadio natutale o trasformati | |
|
|
|
| Pizzelle | |
| Paste fresche e prodotti della panetteria,biscotteria, pasticceria, confetteria | |
|
|
|
| Porchetta Abruzzese | |
| Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | |
|
|
|
| Ricotta Stagionata Di Pecora, Ricotta Salata | |
| Formaggi | |
|
|
|
| Salame Abruzzese | |
| Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | |
|
|
|
| Salame Aquila | |
| Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | |
|
|
|
| Salsiccia Di Fegato | |
| Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | |
|
|
|
| Salsiccia Di Fegato Con Miele | |
| Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | |
|
|
|
| Salsiccia Di Maiale Sott’Olio | |
| Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | |
|
|
|
| Salsicciotto Frentano | |
| Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | |
|
|
|
| Scamorza Abruzzese | |
| Formaggi | |
|
|
|
| Scapece | |
| Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro) | |
|
|
|
| Sfogliatella Di Lama | |
| Paste fresche e prodotti della panetteria,biscotteria, pasticceria, confetteria | |
|
|
|
| Sise Delle Monache Di Guardiagrele | |
| Paste fresche e prodotti della panetteria,biscotteria, pasticceria, confetteria | |
|
|
|
| Soppressata Abruzzese | |
| Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | |
|
|
|
| Tacchino Alla Canzanese | |
| Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | |
|
|
|
| Tartufi D’Abruzzo | |
| Prodotti vegetali allo stadio natutale o trasformati | |
|
|
|
| Torrone Di Guardiagrele | |
| Paste fresche e prodotti della panetteria,biscotteria, pasticceria, confetteria | |
|
|
|
| Torrone Tenero Al Cioccolato Di Sulmona | |
| Paste fresche e prodotti della panetteria,biscotteria, pasticceria, confetteria | |
|
|
|
| Uva Di Tollo e Ortona | |
| Prodotti vegetali allo stadio natutale o trasformati | |
|
|
|
| Ventricina Teramana | |
| Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | |
|
|
|
| Ventricina Vastese | |
| Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione | |
|
|
|
| Zafferano Di L’Aquila | |
| Prodotti vegetali allo stadio natutale o trasformati | |
|
|
|