Qualita Giovane Qualita Giovane

 

Scheda di

 titolare

 

Luca Binzoni(Azienda Binzoni)

Azienda sita in

Bertinoro

Provincia

FO

La mia Storia

Mi chiamo Luca Binzoni, ho 30 anni, sono imprenditore agricolo dal 1996.I miei genitori collaborano con me all’attività; l’azienda si trova nelle colline bertinoresi, precisamente in località Polenta, resa famosa da Dante Alighieri e citata nella Divina Commedia. Dal centro del paese in cinque minuti si raggiunge l’azienda. Il paesaggio e quindi le colture coltivate in azienda sono tipiche della collina: oltre alla attività principale di coltivazione di piccoli frutti, infatti, coltivo circa 5 Ha di vigneto dal quale ottengo Sangiovese Superiore e Albana DOCG; ho inoltre la cantina per la vendita diretta del vino.Infine produco ulivi, kaki, albicocchi, fichi. Le prospettive aziendali sono la vendita diretta di prodotti finiti: vino in bottiglia, confetture di frutti di bosco e altri frutti, vendita olio. Legato a questo ho un altro desiderio: partire con l’attività agrituristica, viste le mie produzioni e il paesaggio, senza produzioni intensive nei dintorni, ma circondati da boschi, fauna selvatica, con uno splendido panorama sulla riviera romagnola

I miei prodotti

Prodotto
"Albana" DOCG

Area di produzione
Bertinoro

Caratteristiche
Produzione max. per ettaro: 140 q.li con resa in vino massima del 65%Colore: giallo paglierinoOdore: leggero profumo tipico dell’AlbanaSapore: asciutto, caldo, armonico, leggermente tannico

Dichiarazione di intenti
Caro amico,
nella mia azienda produco "Albana" DOCG.
E' un prodotto tipico caratteristico della mia terra Bertinoro ottenuto con varietà tradizionali e attraverso un processo produttivo tramandato nel tempo.
Il mio intento è non solo di offrirti un prodotto di alta qualità e sicuro dal punto di vista igienico, ma soprattutto quello di farti conoscere ed assaporare un prodotto ricco di storia e di cultura. Questo prodotto è nato grazie al rapporto creativo tra una comunità di uomini e donne ed un ambiente naturale particolarmente vocato.
Il mio impegno personale e proseguire su questa strada in equilibrio con la natura, con grande senso di responsabilità.
Per questo intendo presentarmi come produttore e farti conoscere l'origine del mio prodotto.

Per acquistare il prodotto
in azienda tel: 0543/444217 o attraverso e-mail: piccolifrutti2001@libero.it

Prodotto
"Sangiovese Superiore" DOC

Area di produzione
Bertinoro

Caratteristiche
Produzione max. per ettaro: 110 q.li con resa in vino massima del 65%Colore: rosso rubino con riflessi violaceiOdore: vinoso, con profumo delicato che ricorda la violaSapore: secco, armonico, con leggero retrogusto amarognoloTitolo alcolometrico volumico totale minimo: 11,50%

Dichiarazione di intenti
Caro amico,
nella mia azienda produco "Sangiovese Superiore" DOC.
E' un prodotto tipico caratteristico della mia terra Bertinoro ottenuto con varietà tradizionali e attraverso un processo produttivo tramandato nel tempo.
Il mio intento è non solo di offrirti un prodotto di alta qualità e sicuro dal punto di vista igienico, ma soprattutto quello di farti conoscere ed assaporare un prodotto ricco di storia e di cultura. Questo prodotto è nato grazie al rapporto creativo tra una comunità di uomini e donne ed un ambiente naturale particolarmente vocato.
Il mio impegno personale e proseguire su questa strada in equilibrio con la natura, con grande senso di responsabilità.
Per questo intendo presentarmi come produttore e farti conoscere l'origine del mio prodotto.

Per acquistare il prodotto
in azienda tel: 0543/444217 o attraverso e-mail: piccolifrutti2001@libero.it

 

 

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