Qualita Giovane Qualita Giovane

 

Scheda di

 titolare

 

Morena Trerè e Massimiliano Fabbri(Azienda Trerè)

Azienda sita in

Faenza

Provincia

RA

La mia Storia

L’azienda è stata fondata nelL 1966 da mio nonno Trerè Valeriano. Alla fine degli anni settanta è subentrata mia madre Morena Trerè, dando un’impronta qualitativa alla produzione. Nel 1997 decido, finiti gli studi, di seguire le orme della famiglia. Nello stesso anno nasce anche l’agriturismo. Oggi l’azienda dispone di 35 ettari coltivati a vigneto, con una ricca produzione, esportata per il 60% in Europa e negli Stati Uniti. L’agriturismo dispone di una stalla ristrutturata adibita a ristorante, di quattro camere con serviziindipendenti, piscina e parco. Entro la fine del 2002 ristruttureremo altri fabbricati (fienile e stalle) per ricavare 5 miniappartamenti ad uso agriturismo.

I miei prodotti

Prodotto
"Sangiovese di Romagna Superiore" - DOC

Area di produzione
Monticoralli - Colli di Faenza

Caratteristiche
Tipi di uve: Sangiovese 85%, Sauvignon, Cabernet e Merlot 15%Caratteristiche organolettiche:Colore: rosso rubino intensoLimpidezza: brillanteProfumo: viola mammola, frutti di boscoSapore: pieno e caldo leggermente tannicoAlcool: 13,45 vol.%Zuccheri riduttori: 0,18 vol.%Acidità totale: 6,29 g/lEstratto secco: 29,30 g/lAbbinamenti gastronomici: pasta con ragù di carne, carni bianche, arrosti e brasati.Temperatura di servizio: 18°C.

Dichiarazione di intenti
Caro amico,
nella mia azienda produco "Sangiovese di Romagna Superiore" - DOC.
E' un prodotto tipico caratteristico della mia terra Monticoralli - Colli di Faenza ottenuto con varietà tradizionali e attraverso un processo produttivo tramandato nel tempo.
Il mio intento è non solo di offrirti un prodotto di alta qualità e sicuro dal punto di vista igienico, ma soprattutto quello di farti conoscere ed assaporare un prodotto ricco di storia e di cultura. Questo prodotto è nato grazie al rapporto creativo tra una comunità di uomini e donne ed un ambiente naturale particolarmente vocato.
Il mio impegno personale e proseguire su questa strada in equilibrio con la natura, con grande senso di responsabilità.
Per questo intendo presentarmi come produttore e farti conoscere l'origine del mio prodotto.

Per acquistare il prodotto
in azienda o mediante e.mail: trere@trere.com o attraverso il sito www.trere.com

Prodotto
"Novello Ciliegiolo" IGT

Area di produzione
Colli di Faenza

Caratteristiche
Tipi di uve: CiliegioloCaratteristiche organolettiche:Colore: rosso rubinoProfumo: fruttatoSapore: secco e fruttatoAlcool: 12,50 vol.%Zuccheri riduttori: tracceAcidità totale: 5,5 g/lEstratto secco: 17,50 g/l

Dichiarazione di intenti
Caro amico,
nella mia azienda produco "Novello Ciliegiolo" IGT.
E' un prodotto tipico caratteristico della mia terra Colli di Faenza ottenuto con varietà tradizionali e attraverso un processo produttivo tramandato nel tempo.
Il mio intento è non solo di offrirti un prodotto di alta qualità e sicuro dal punto di vista igienico, ma soprattutto quello di farti conoscere ed assaporare un prodotto ricco di storia e di cultura. Questo prodotto è nato grazie al rapporto creativo tra una comunità di uomini e donne ed un ambiente naturale particolarmente vocato.
Il mio impegno personale e proseguire su questa strada in equilibrio con la natura, con grande senso di responsabilità.
Per questo intendo presentarmi come produttore e farti conoscere l'origine del mio prodotto.

Per acquistare il prodotto
in azienda tel: 0546/47034 o mediante e-mail: trere@trere.com o attraverso il sito: www.trere.com

Prodotto
"Amarcord d'un Ross" DOC

Area di produzione
Colli di Faenza

Caratteristiche
Tipi di uve: 85% Sangiovese di romagna + 15% Sauvignon CabernetCaratteristiche organolettiche:Colore: rosso rubino intenso con riflessi granatiProfumo: evoluto di vaniglia su marca erbaceaSapore: caldo pieno e tannicoAlcool: 13,59 vol.%Zuccheri riduttori: 0,18 g%mlAcidità totale: 5,77 g/lEstratto secco: 26,45 g/lAbbinamenti gastronomici: arrosti, brasati, cacciagione, ecc.Temperatura di servizio: 20/22°C. Stappare due ore prima.

Dichiarazione di intenti
Caro amico,
nella mia azienda produco "Amarcord d'un Ross" DOC.
E' un prodotto tipico caratteristico della mia terra Colli di Faenza ottenuto con varietà tradizionali e attraverso un processo produttivo tramandato nel tempo.
Il mio intento è non solo di offrirti un prodotto di alta qualità e sicuro dal punto di vista igienico, ma soprattutto quello di farti conoscere ed assaporare un prodotto ricco di storia e di cultura. Questo prodotto è nato grazie al rapporto creativo tra una comunità di uomini e donne ed un ambiente naturale particolarmente vocato.
Il mio impegno personale e proseguire su questa strada in equilibrio con la natura, con grande senso di responsabilità.
Per questo intendo presentarmi come produttore e farti conoscere l'origine del mio prodotto.

Per acquistare il prodotto
in azienda tel: 0546/47034 o mediante e-mail: trere@trere.com o attaverso il sito: www.trere.com

Prodotto
"Sangiovese di Romagna Superiore" DOC

Area di produzione
Monticoralli - colli di Faenza

Caratteristiche
Tipi di uve: Sangiovese di Romagna 100%Caratteristiche organolettiche:Colore: rosso rubino con riflessi violaceiProfumo: caratteristico di viola mammolaSapore: secco e asciuttoAlcool: 13,00 vol.%Zuccheri riduttori: 0,20 g%mlAcidità totale: 5,66 g/lEstratto secco: 26,90 g/lAbbinamenti gastronomici: pasta, carni bianche e rosse

Dichiarazione di intenti
Caro amico,
nella mia azienda produco "Sangiovese di Romagna Superiore" DOC.
E' un prodotto tipico caratteristico della mia terra Monticoralli - colli di Faenza ottenuto con varietà tradizionali e attraverso un processo produttivo tramandato nel tempo.
Il mio intento è non solo di offrirti un prodotto di alta qualità e sicuro dal punto di vista igienico, ma soprattutto quello di farti conoscere ed assaporare un prodotto ricco di storia e di cultura. Questo prodotto è nato grazie al rapporto creativo tra una comunità di uomini e donne ed un ambiente naturale particolarmente vocato.
Il mio impegno personale e proseguire su questa strada in equilibrio con la natura, con grande senso di responsabilità.
Per questo intendo presentarmi come produttore e farti conoscere l'origine del mio prodotto.

Per acquistare il prodotto
in azienda tel: 0546/47034 o mediante e.mail: trere@trere.com o attraverso il sito: www.trere.com

Prodotto
"Albana di Romagna dolce" DOCG

Area di produzione
Colli di Faenza

Caratteristiche
Tipi di uve: 100% Albana di RomagnaCaratteristiche organolettiche:Colore: giallo dorato Profumo: intenso di pesca e fiori di limoneSapore: dolce e fruttato di stoffa piena e nerboAlcool: 10,23 vol.%Zuccheri riduttori: 6,06 g%mlAcidità totale: 5,62 g/lEstratto secco: 25,90 g/lAbbinamenti gastronomici: con frutta e pasticceria in genere

Dichiarazione di intenti
Caro amico,
nella mia azienda produco "Albana di Romagna dolce" DOCG.
E' un prodotto tipico caratteristico della mia terra Colli di Faenza ottenuto con varietà tradizionali e attraverso un processo produttivo tramandato nel tempo.
Il mio intento è non solo di offrirti un prodotto di alta qualità e sicuro dal punto di vista igienico, ma soprattutto quello di farti conoscere ed assaporare un prodotto ricco di storia e di cultura. Questo prodotto è nato grazie al rapporto creativo tra una comunità di uomini e donne ed un ambiente naturale particolarmente vocato.
Il mio impegno personale e proseguire su questa strada in equilibrio con la natura, con grande senso di responsabilità.
Per questo intendo presentarmi come produttore e farti conoscere l'origine del mio prodotto.

Per acquistare il prodotto
in azienda tel: 0546/47034 o mediante e-mail: trere@trere.com o attraverso il sito www.trere.com

 

Link al mio sito

www.trere.com

 

I dati sono protetti e non utilizzabili ai sensi Legge 675/96