Prodotto

farina biologica

Area di produzione

chietino

Caratteristiche

il grano da noi prodotto, una volta trebbiato, viene accuratamente lavato e posto ad asciugare in un luogo ben ventilato. A questo punto è pronto per essere immesso nel mulino dove due grosse ruote di pietra lo schiacceranno fino a ridurlo in farina. Ecco finalmente la materia prima per il pane, i dolci, la pasta e molti altri prodotti aziendali.

Dichiarazione di intenti

Caro amico,

nella mia azienda produco farina biologica .

E' un prodotto tipico caratteristico della mia terra chietino ottenuto con varietà tradizionali e attraverso un processo produttivo biologico, conforme ai disciplinari europei (o regionali) e controllato da organismi accreditati e competenti.

Questo prodotto è nato grazie al rapporto creativo tra una comunità di uomini e donne ed un ambiente naturale particolarmente vocato

Il mio impegno personale e proseguire su questa strada in equilibrio con la natura, con grande senso di responsabilità. Soprattutto intendo produrre senza creare crepe tra uomo ed ambiente, tutelando le risorse naturali della mia terra e contribuendo ad arricchire il suo paesaggio.

Per questo intendo presentarmi come produttore e farti conoscere l'origine del mio prodotto.

Per acquistare il prodotto

al titolare in azienda tel: 871/70107 e mediante e-mail: n.ciavarlini@agia.it