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Prodotto |
olio extravergine di oliva |
Area di produzione |
Castellaneta |
Caratteristiche |
l'olio è prodotto con metodo di coltivazione dell'agricoltura biologica e venduto in bottiglie da 1/3/5 litri con il marchio aziendale "Olivio". Le caratteristiche del terreno, ricco di magnesio conferiscono all'olio dolcezza e fluidità. Le varietà delle olive utilizzate: Coratina, ogliarola, e leccino. La raccolta avviene manualmente o con appositi attrezzi a pettine. Le olive vengono molite entro le 12/24 ore per garantire la freschezza e la qualità della materia prima. La trasformazione delle olive avviene attraverso la molitura tradizionale a freddo che lascia intatte le caratteristiche organolettiche. |
Dichiarazione di intenti |
Caro amico,
nella mia azienda produco olio extravergine di oliva.
E' un prodotto tipico caratteristico della mia terra Castellaneta ottenuto con varietà tradizionali e attraverso un processo produttivo biologico, conforme ai disciplinari europei (o regionali) e controllato da organismi accreditati e competenti.
Questo prodotto è nato grazie al rapporto creativo tra una comunità di uomini e donne ed un ambiente naturale particolarmente vocato
Il mio impegno personale e proseguire su questa strada in equilibrio con la natura, con grande senso di responsabilità. Soprattutto intendo produrre senza creare crepe tra uomo ed ambiente, tutelando le risorse naturali della mia terra e contribuendo ad arricchire il suo paesaggio.
Per questo intendo presentarmi come produttore e farti conoscere l'origine del mio prodotto.
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Per acquistare il prodotto |
biologica@libero.it oppure www.solonatura.it oppure tel: 099/8296372 |
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Prodotto |
uva da tavola |
Area di produzione |
Castellaneta |
Caratteristiche |
il comune di Castellaneta, oltre ad essere famoso per aver dato i natali a Rodolfo Valentino, il mito del cinema muto americano, detiene, anche, il primato nella coltivazione dell'uva da tavola. Produco e vendo uva da tavola ottenuta con il metodo dell'agricoltura biologica ai sensi Reg. CE 2092/91. L'uva è venduta con il marchio aziendale "Solonatura" |
Dichiarazione di intenti |
Caro amico,
nella mia azienda produco uva da tavola.
E' un prodotto tipico caratteristico della mia terra Castellaneta ottenuto con varietà tradizionali e attraverso un processo produttivo biologico, conforme ai disciplinari europei (o regionali) e controllato da organismi accreditati e competenti.
Questo prodotto è nato grazie al rapporto creativo tra una comunità di uomini e donne ed un ambiente naturale particolarmente vocato
Il mio impegno personale e proseguire su questa strada in equilibrio con la natura, con grande senso di responsabilità. Soprattutto intendo produrre senza creare crepe tra uomo ed ambiente, tutelando le risorse naturali della mia terra e contribuendo ad arricchire il suo paesaggio.
Per questo intendo presentarmi come produttore e farti conoscere l'origine del mio prodotto.
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Per acquistare il prodotto |
biologica@libero.it oppure www.solonatura.it oppure tel: 099/8296372 |
